+34 975 245 294
De martes a Jueves de 10:00 a 18:00. Viernes y sábado de 10:00 a 00:00. Domingo de 10:00 a 18:00. Lunes cerrado.
El Tilo de Vallecas

Restaurante en Soria El Tilo de Vallecas. Somos todo raíces, familia, cultura castellana y sobre todo, buen comer.
Nuestra esencia siempre será acercar a nuestros comensales a la tierra, al sentir, al producto de proximidad y de temporada.

Queremos ofrecer una experiencia única llena de sabores de nuestro entorno.

Contamos con historia desde 1953 en Berlanga de Duero, y ahora ofrecemos nuestra mejor cocina en el centro de Soria; esperamos no dejaros indiferentes. Bienvenidos a nuestra casa.

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Menú Degustación

  • Gilda
  • Foie, Cigala y Boniato
  • Cangrejo Real
  • Paisaje Otoñal
  • Crema de coliflor con yema curada
  • Merluza con salsa
  • Níscalos con espuma de patata y morro guisado
  • Rabito de cerdo al vino tinto con duxelle de champiñón
  • Helado de yema con fruta de la pasión
  • Chocolates

70€ (IVA Incluido)

El Tilo de Vallecas · Restaurante en Soria

Menú Navidad

(Para cenas de empresa, comida de nochebuena y comida de navidad)

Entrantes al centro

  • Gambas a la plancha
  • Zamburiña a la plancha
  • Cecina
  • Pulpo
  • Croquetas de Pollo y jamón

Primeros a elegir con antelación

  • Sopa de Patata y Trufa
  • Ensalada de Burrata con Cherry Confitado y Rúcula

Segundos a elegir con antelación

  • Merluza con salsa de ajos verdes
  • Pluma de cerdo Ibérico

Postre a elegir con antelación

  • Bavaroisse
  • Tarta de Queso

Agua, pan y café

60€ (IVA Incluido)

El Tilo de Vallecas · Restaurante en Soria

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Reseñas de Google El Tilo de Vallecas
Acabamos de cenar aquí. Toda una explosión de sabores magnificamente liados, en base a variados ingredientes de toda procedencia. Cuidan el uso de La Cuchara, tan olvidada en las cartas.
LE JG Camino
LE JG Camino
2023-08-26
Cocina deliciosa y sorprendente, buena presentación, camareros muy profesionales y atentos, ambiente en el que disfrutar de esa rica cocina. Recomiendo. Volveremos sin duda.
c
c
2023-08-25
Una atención muy cercana, hemos estado súper a gusto y siendo de fuera nos han ayudado con los lugares más interesantes. Muchas gracias.
Inmaculada Garcia Gilete
Inmaculada Garcia Gilete
2023-08-06
Alta cocina de raíces sorianas. Tradición y creación que sorprenden y no defraudan con elaboraciones sencillas e imaginativas de diestra ejecución. En la mesa, la extremadura castellana orquestada en una sinfonía con sabores de resonancias ancestrales y sensaciones renovadas del monte (setas de temporada, hongos, caza de suelo y vuelo, cañada,...) el mar (cantábrico con otros caladeros de cuaresma ) y la huerta del alto Duero. Comer figuradamente bajo el tilo de Berlanga agitado por el aire del Escalote, se hace frente a San Juan de Rabanera en Soria un placer sencillo y profundo en poder de la familia de Carlos y Alba de Pablo .
Julián
Julián
2023-08-05
Deuxième année, où nous repassons par Soria, avec la joie de retrouver ce restaurant aux saveurs exceptionnelles , au choix des plats variés et très frais. Tout cela avec une cuisinière hors-pair. Un bel accueil, avec un service impeccable. Nous avons eu la surprise d’une petite dégustation gratuite pour une entrée et un dessert. Jamais deux sans trois, nous reviendrons. Une française golosa….
Jeanine
Jeanine
2023-08-02
Excelente restaurante con platos muy elaborados y muy ricos. Buen ambiente y servicio, donde además te cuentan que elaboración llevan todos los platos. Gran variedad de platos a elegir o sino un menú degustación. Lo mejor la milhoja, el rodaballo, y el postre de helado de leche de cabra.
L. C. A.
L. C. A.
2023-07-31

    @_eltilodevallecas_

    El tilo de Vallecas Restaurant Gurú 2023

    El Tilo de Vallecas – Restaurante en Soria

    2023

    Restaurant Guru

    El Tilo de Vallecas ¡Ha sido galardonado con una insignia de Recomendación según los comentarios de sus clientes en Restaurant Guru!

    El desarrollo de esta web ha sido ejecutado bajo el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia;
    y Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.

    En el corazón de Soria, tenemos nuestra casa; El tilo de Vallecas. Somos todo raíces, familia, cultura castellana y sobre todo, buen comer.

    Dirección:
    C. Diputación, 1, 42002 Soria
    E-mail:
    info@eltilodevallecas.com