Restaurante en Soria El Tilo de Vallecas. Somos todo raíces, familia, cultura castellana y sobre todo, buen comer.
Nuestra esencia siempre será acercar a nuestros comensales a la tierra, al sentir, al producto de proximidad y de temporada.
Queremos ofrecer una experiencia única llena de sabores de nuestro entorno.
Contamos con historia desde 1953 en Berlanga de Duero, y ahora ofrecemos nuestra mejor cocina en el centro de Soria; esperamos no dejaros indiferentes. Bienvenidos a nuestra casa.
Menú Degustación Micológico
- CROQUETA DE BOLETUS
- PAISAJE OTOÑAL
- BOLETUS EN TEXTURAS
- APIOBOLA CON CIVARIUS Y MELOCOTÓN
- ALUBIAS NEGRAS CON TROMPETA DE LA MUERTE
- NÍSCALOS CON ESPUMA DE PATATA, MORRO Y CARAMELO DE PIMIENTO.
- CALLOS DE SETAS
- RAPE CON NÍSCALOS
- TARTAR DE PRESA A LA PLANCHA CON SETA DE CARDO
- TARTA DE QUESO CON ACEITUNA NEGRA Y TROMPETA NEGRA
- “TATIN” DE MANZANA CON HELADO DE BOLETUS
70€ (IVA Incluido)
El Tilo de Vallecas · Restaurante en Soria · Jornadas Micológicas 2024
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El Tilo de Vallecas ¡Ha sido galardonado con una insignia de Recomendación según los comentarios de sus clientes en Restaurant Guru!
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